consumo
Chapulines colorados en mercado Oaxaca

Mientras en Europa comer insectos puede considerarse exótico, en muchos países latinoamericanos la ingesta de estos animales es toda una tradición, y en algunos lugares ha pasado de las humildes mesas de los campesinos a los lujosos manteles de renombrados chefs.

Ropa incautada por Rapex

Las prendas de vestir, textiles y artículos de moda son los productos que protagonizaron más alertas por peligrosidad durante el año pasado . China sigue siendo el país de origen del mayor número de productos peligrosos que entran en la Unión Europea. En 2012 el 58% de las notificaciones tenían como referencia un producto chino.

Una vaca

Bruselas no quiere que se repitan escándalos como el reciente cuando millones de europeos comieron lasaña o albóndigas de carne de caballo etiquetadas como vacuno. Para evitarlo se realizarán más inspecciones sin aviso previo a la industria alimentaria y se impondrán multas más duras.

Premiados en el premio gastronomía Londres
La gastronomía de élite europea copa los premios

Los hermanos Roca, (Joan, Jordi y Josep), han pasado de servir comidas en el restaurante de sus padres, ubicado en un barrio de Girona, a conseguir la nominación de mejor restaurante del mundo por su aportación al mundo de la gastronomía, donde destaca la fusión de la cocina tradicional y creatividad de vanguardia. Llevaban tres años quedando en segundo lugar, pero hoy han vivido momentos de gloria recibiendo uno de los mayores reconocimientos que puede obtener un restaurante.

Edificios medio abandonados

España tendrá dos años para aplicar la futura ley europea de hipotecas en la que se contempla la dación en pago. Los Estados miembros no podrán prohibir que se establezca pero será voluntaria y dependerá de que el comprador y el banco lleguen a un acuerdo. Los eurodiputados han aprobado una serie de enmiendas a la futura ley hipotecaria de la UE que protege mejor al consumidor.

La compañía aérea alemana Lufthansa ha cancelado casi la totalidad de sus vuelos de corta y media distancia por una huelga del personal de tierra y de cabina. La cancelación afecta a unos 1.650 vuelos y sólo volarán 20 aparatos. Lufthansa es la primera compañía aérea europea, en la que trabajan 33.000 personas.

Una mujer lee un documento con cara de asombro

El Parlamento Europeo ha aprobado un informe en el que se dice que continúan los casos de discriminación relacionados con el embarazo, la planificación de la maternidad, tanto en el acceso a préstamos bancarios por parte de mujeres empresarias o madres solteras como en el acceso a la asistencia sanitaria reproductiva.