alimentación
Una persona con guantes pone una inyección a un grano de maíz

El Parlamento Europeo corrige la propuesta de la Comisión sobre los transgénicos. La Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo ha abierto la puerta hoy para que los Estados miembros tengan la posibilidad de prohibir los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), aunque no lo esté a nivel europeo.

un banco de peces en el mar

Se necesita una acción urgente coordinada para restablecer la salud de los océanos del mundo y garantizar el bienestar y la seguridad alimentaria a largo plazo de una creciente población mundial. Este es el mensaje clave de la cumbre internacional que se ha inaugurado este martes en La Haya, Holanda.

Una mazorca con varias agujas hipodérmicas clavadas

Los votos de España y del Reino Unido han sido decisivos para que la Comisión Europea pueda aprobar en las próximas 24 horas el maíz modificado genéticamente que está preparado para matar a las mariposas y a las polillas y para resistir a un herbicida que está a punto de ser prohibido por motivos de seguridad.

Una persona inyecta un líquido a un grano de maíz

El Parlamento europeo ha rechazado el cultivo del maíz TC1507, genéticamente modificado. Una decisión en contra de la propuesta de la comisión europea que pide su autorización. Como los Eurodiputados no tienen ningún poder de decisión sobre este asunto, han pedido a los Estados miembros que se pronuncien antes del mes de febrero para rechazar la propuesta de la comisión.

Una plantación de maíz

Mª Ángeles Fernández y J. Marcos

La población y el consumo de alimentos están creciendo en todo el mundo: ¿significa eso que el número de empresas que participan en el sector de la alimentación es cada vez mayor? Pues no. Así comienza su análisis el informe 'Agropoly. Un puñado de corporaciones controlan la producción mundial de comida', de las organizaciones Econexus y Berne Declaration.

distribución de alimentos en Mexico

Todavía hay en el mundo 842 millones de personas que sufren hambre crónica, según el informe «El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2013», publicado este martes 1 de octubre por tres agencias de la ONU con sede en Roma. Son muchas, pero 842 millones debe considerarse un número mejor que el del año pasado: 868 millones.

Frutas y verduras de magnífico aspecto

Este año, el verano en los Balcanes ha sido agradable y cálido, dejando abundancia y suficientes alimentos sobre la mesa. Pero la población se queja de que los tomates «no tienen el mismo sabor de antes», las sandías están demasiado aguadas, las coles son difíciles de cortar y las cebollas ya no hacen llorar a nadie.